Category: Recettes et gastronomie
Voyages
Recette Dumplings Festifs!
dumpling \dœm.pliŋ\ masculin (Cuisine) (Anglicisme) Boulette de pâte cuite à l’eau ou à la vapeur, parfois farcie, parfois frite Terme affectif. My little dumpling. L’équipe adore l’expression…
DES INGRÉDIENTS ANCESTRAUX À L’HONNEUR AU PÉROU
Par Renée S. Suen Un centre de recherche agricole de pointe et un célèbre chef ont sauvé de l’extinction des…
EN ROUTE, PAPILLES!
Par Michele Sponagle, contenu commandité par Tourisme Nouvelle-Écosse Homard, chaudrée de fruits de mer,bière, vin et spiritueux : toutes les…
UN PARCOURS TOUT EN SAVEURS
Par Sandra Thomas La nouvelle route des épices de Surrey veut inscrire la diversité culturelle de la ville sur la…
L’ABONDANCE DE LA NATURE DANS UNE ASSIETTE
Par Hans Tammemagi De nouveaux restaurants au Canada célèbrent la culture et les traditions des Premières Nations en mettant en vedette…
VIVEZ LA VIE DE SULTAN POUR UN SOIR
Par Janice Tober La cuisine ottomane fait un retour en force à Istanbul au grand plaisir des gourmets contemporains C’est…
DE BIEN « MIEL-LEURS » SOUVENIRS
Par Waheeda Harris Avec l’essor de l’apitourisme, les voyageurs butinent des miels exceptionnels en Slovénie, en Nouvelle-Zélande et ailleurs. Le…
SOIF DE CULTURE CANADIENNE?
ÉTANCHEZ-LA EN SIROTANT CES BOISSONS UNIQUES Par Chris Ryall La richesse des paysages canadiens offre d’incroyables expériences de voyage et…
TOURNÉE DES CÉLÈBRES « BARS DE RUINE » DE BUDAPEST
SIPPING AT BUDAPEST’S FAMOUS R… Par Amy McMahon Ces dernières années, Budapest s’est imposée en tant que destination européenne de…
SUR LA PISTE DES MEILLEURS GINS
Par Janice Tober Du Queen Mary 2 aux bars londoniens, une passionnée part en quête des meilleurs cocktails au gin…
